野菜の種はこうして採ろう

本書で紹介されている作物。●種子で繁殖する野菜ウリ科キュウリ、スイカ、メロン、マクワウリ、シロウリ、カボチャ、トウガン、ユウガオ、ヘチマ、ニガウリナス科トマト、ピーマン、トウガラシ、ナスマメ科エンドウ、インゲン、ソラマメ、エダマメ、アズキ、ササゲ、フジマメアオイ科オクライネ科トウモロコシアブラナ科ハクサイ、ツケナ類、カラシナ類、キャベツ、カリフラワー、ブロッコリー、カブ、ダイコンセリ科セルリー、パセリ、ニンジンキク科シュンギク、レタス、ゴボウアカザ科ホウレンソウ、フダンソウユリ科ネギ、タマネギ、ニラ、アスパラガスシソ科シソ、エゴマゴマ科ゴマ●栄養体で繁殖する野菜ジャガイモ、サツマイモ、サトイモ、ヤマノイモ、ニンニク、ワケギ、ラッキョウ、ショクヨウギク、スイゼンジナ、イチゴ保存団体、主な入手先、関連参考書も詳しいので重宝します。種なしトマトに関しては朝日新聞２０１２・10・30日に厳冬期でも育つ「冬実ちゃん」。国内トマトの７０％を占めるというタキイ種苗の一代交配種「桃太郎セレクト」が病害につよく，完熟しても実が硬く、甘さも強いとのこと。「これで失敗しない家庭菜園Q&A」藤田智の７１頁には収穫したジャガイモを種芋に使うのはやめた方がよいとのことです。スーパーで食用に買うもの同様、ウイルス病に感染しているので生育障害をおこす。何れも食用には問題ないとの指摘。ジャガイモのコンテナ栽培はできるだけ深い容器がよい。ミツバも水切れしないよう深い容器か水耕栽培がよい。